Pryd wnaeth McDonald's gyflwyno ciosgau hunanwasanaeth?
Mae McDonald's wedi bod yn enw cartref ers degawdau, sy'n adnabyddus am ei fwyd cyflym, ei gyfleustra a'i fwâu euraidd eiconig. Wrth i dechnoleg esblygu, felly hefyd y diwydiant bwyd cyflym, ac nid yw McDonald's wedi bod yn eithriad. Un o'r datblygiadau technolegol mwyaf nodedig yn McDonald's fu cyflwyno ciosgau hunanwasanaeth. Mae'r ciosgau hyn yn caniatáu i gwsmeriaid archebu eu bwyd a'u diodydd yn gyflym ac yn hawdd heb orfod aros am ariannwr. Ond pryd y cyflwynodd McDonald's giosgau hunanwasanaeth, a sut maen nhw wedi effeithio ar y cawr bwyd cyflym?
Hanes McDonald's a datblygiadau technolegol
Mae McDonald's bob amser wedi bod ar flaen y gad o ran datblygiadau technolegol yn y diwydiant bwyd cyflym. Yn y dyddiau cynnar, canolbwyntiodd y cwmni ar symleiddio'r broses gynhyrchu i sicrhau y gallai cwsmeriaid gael eu bwyd yn gyflym ac yn effeithlon. Arweiniodd hyn at ddatblygu system gwasanaeth Speedee, a gyflwynwyd ym 1957. Roedd y system hon yn safoni'r ffordd y paratowyd a gwasanaethwyd byrgyrs, gan sicrhau cysondeb a chyflymder.
Wrth i'r blynyddoedd fynd yn eu blaenau, parhaodd McDonald's i arloesi, gan gyflwyno gyriant drwodd, archebu ar-lein, ac opsiynau talu symudol. Dyluniwyd pob un o'r datblygiadau hyn i'w gwneud hi'n haws i gwsmeriaid gael eu bwyd yn gyflym ac yn gyfleus.
Fodd bynnag, dim ond yn gymharol ddiweddar y cyflwynodd McDonald's giosgau hunanwasanaeth. Roedd y ciosgau hyn yn cynrychioli newid sylweddol yn y ffordd y mae cwsmeriaid yn rhyngweithio â'r brand, ac maent wedi cael effaith sylweddol ar weithrediadau'r cwmni.
Cyflwyno ciosgau hunanwasanaeth
Cyflwynodd McDonald's giosgau hunanwasanaeth gyntaf yn 2015. Treialodd y cwmni'r ciosgau mewn rhai lleoliadau yn yr Unol Daleithiau a Chanada, gyda'r nod o brofi eu ymarferoldeb a'u heffeithiolrwydd. Roedd yr ymateb cychwynnol yn gadarnhaol dros ben, gyda chwsmeriaid yn gwerthfawrogi cyfleustra a chyflymder y ciosgau.
Dyluniwyd y ciosgau i fod yn hawdd eu defnyddio ac yn reddfol, gyda sgriniau cyffwrdd mawr a oedd yn arddangos y ddewislen gyfan. Gallai cwsmeriaid bori trwy'r ddewislen, addasu eu harchebion, a thalu am eu bwyd gan ddefnyddio cerdyn credyd neu ddebyd. Dyluniwyd y broses gyfan i fod yn gyflym ac yn hawdd, heb fawr o amser aros.
Gan fod y rhaglen beilot yn llwyddiannus, penderfynodd McDonald's ehangu'r defnydd o giosgau hunanwasanaeth i fwy o leoliadau. Erbyn 2016, roedd y ciosgau ar gael mewn cannoedd o leoliadau ledled yr Unol Daleithiau a Chanada, a pharhaodd y cwmni i ehangu eu defnydd yn y blynyddoedd dilynol.
Effaith ciosgau hunanwasanaeth ar weithrediadau McDonald's
Mae cyflwyno ciosgau hunanwasanaeth wedi cael effaith sylweddol ar weithrediadau McDonald. Ar gyfer cychwynwyr, mae'r ciosgau wedi caniatáu i'r cwmni leihau costau llafur. Gyda chwsmeriaid yn gallu archebu a thalu am eu bwyd gan ddefnyddio'r ciosgau, mae'r angen am arianwyr wedi'i leihau. Mae hyn wedi caniatáu i McDonald's ailddyrannu ei weithwyr i rannau eraill o'r bwyty, fel y gegin neu yrru drwodd, lle mae angen mwy ar eu sgiliau.
Yn ogystal â lleihau costau llafur, mae'r ciosgau hefyd wedi gwella boddhad cwsmeriaid. Mae cwsmeriaid yn gwerthfawrogi cyfleustra a chyflymder y ciosgau, ac maent wedi bod yn boblogaidd iawn gyda'r hen a'r ifanc fel ei gilydd. Mae'r ciosgau hefyd wedi caniatáu i gwsmeriaid addasu eu harchebion yn haws, sydd wedi bod yn fantais fawr i'r rhai y mae'n well ganddyn nhw baratoi eu bwyd yn union fel maen nhw'n ei hoffi.
Mae'r ciosgau hefyd wedi cael effaith ar y ffordd y mae McDonald's yn marchnata ei gynhyrchion. Gyda'r ciosgau yn arddangos y fwydlen gyfan, mae cwsmeriaid yn fwy tebygol o roi cynnig ar gynhyrchion a chyfuniadau newydd nad ydyn nhw efallai wedi rhoi cynnig arnyn nhw fel arall. Mae hyn wedi bod yn hwb i McDonald's, gan ei fod wedi caniatáu i'r cwmni gyflwyno eitemau a hyrwyddiadau bwydlen newydd yn haws.
Ehangu ciosgau hunanwasanaeth
Ers eu cyflwyno, mae ciosgau hunanwasanaeth wedi parhau i ehangu ar draws lleoliadau McDonald. Mae'r cwmni wedi bod yn ymosodol yn ei ymdrechion i gyflwyno'r ciosgau, gyda'r nod o sicrhau eu bod ar gael i gwsmeriaid mewn cymaint o leoliadau â phosibl.
Yn 2017, cyhoeddodd McDonald's gynlluniau i osod ciosgau hunanwasanaeth mewn 2,500 o leoliadau ledled yr Unol Daleithiau. Roedd hwn yn ehangiad sylweddol, a dangosodd ymrwymiad y cwmni i ddefnyddio technoleg i wella profiad y cwsmer.
Mae'r ehangu wedi parhau yn y blynyddoedd dilynol, gyda McDonald's yn gosod ciosgau mewn lleoliadau ledled y byd. Erbyn 2020, roedd y cwmni wedi gosod dros 10, 000 ciosgau hunanwasanaeth mewn lleoliadau ledled y byd, gyda chynlluniau i barhau i ehangu yn y dyfodol.
Wrth i'r ciosgau ehangu, felly hefyd eu swyddogaeth. Mae gan lawer o'r ciosgau mwy newydd dechnoleg adnabod wynebau, sy'n caniatáu i gwsmeriaid archebu a thalu am eu bwyd gan ddefnyddio eu hwyneb fel adnabod. Mae hyn wedi bod yn boblogaidd gyda chwsmeriaid, gan ei fod wedi gwneud y broses archebu hyd yn oed yn gyflymach ac yn fwy cyfleus.
Buddion ciosgau hunanwasanaeth i gwsmeriaid
Mae yna nifer o fuddion ciosgau hunanwasanaeth i gwsmeriaid. Yn gyntaf oll, mae'r ciosgau yn hynod gyfleus. Gall cwsmeriaid archebu a thalu am eu bwyd yn gyflym ac yn hawdd, heb orfod aros yn unol na delio ag ariannwr. Mae hyn yn fantais fawr i'r rhai sydd ar frys neu sy'n well ganddynt osgoi rhyngweithio dynol.
Mae'r ciosgau hefyd yn opsiwn gwych i'r rhai sy'n well ganddynt addasu eu gorchmynion. Gyda'r ddewislen gyfan yn cael ei harddangos ar y sgrin gyffwrdd, gall cwsmeriaid wneud newidiadau i'w gorchmynion yn hawdd, megis ychwanegu caws ychwanegol neu amnewid math gwahanol o saws. Mae hyn wedi bod yn boblogaidd iawn gyda chwsmeriaid, gan ei fod wedi caniatáu iddynt gael eu bwyd yn union fel y maent ei eisiau.
Yn ogystal â chyfleustra ac addasu, mae ciosgau hunanwasanaeth hefyd yn cynnig opsiwn mwy hylan i gwsmeriaid. Trwy archebu a thalu am eu bwyd gan ddefnyddio'r ciosgau, gall cwsmeriaid osgoi cyffwrdd arwynebau a allai fod yn fudr, fel arian parod neu beiriannau cardiau credyd. Mae hyn yn fantais fawr i'r rhai sy'n poeni am hylendid a glendid.
Buddion ciosgau hunanwasanaeth ar gyfer McDonald's
Yn ychwanegol at y buddion i gwsmeriaid, mae ciosgau hunanwasanaeth hefyd wedi cael effaith sylweddol ar linell waelod McDonald. Trwy leihau costau llafur a gwella boddhad cwsmeriaid, mae'r ciosgau wedi bod yn hwb i'r cwmni.
Mae'r ciosgau wedi caniatáu i McDonald's leihau ei ddibyniaeth ar arianwyr, sydd wedi arwain at arbedion cost llafur sylweddol. Gyda llai o arianwyr, mae'r cwmni wedi gallu ailddyrannu ei weithwyr i rannau eraill o'r bwyty, fel y gegin neu yrru drwodd, lle mae angen mwy ar eu sgiliau. Mae hyn wedi arwain at well effeithlonrwydd a chynhyrchedd, ac mae wedi caniatáu i'r cwmni wasanaethu ei gwsmeriaid yn well.
Yn ogystal ag arbedion cost llafur, mae'r ciosgau hefyd wedi cael effaith gadarnhaol ar foddhad cwsmeriaid. Mae cwsmeriaid yn gwerthfawrogi cyfleustra a chyflymder y ciosgau, ac maent wedi bod yn boblogaidd iawn gyda'r hen a'r ifanc fel ei gilydd. Mae hyn wedi arwain at fwy o deyrngarwch cwsmeriaid ac ymweliadau ailadroddus, sydd wedi bod yn hwb i'r cwmni.
Mae'r ciosgau hefyd wedi caniatáu i McDonald's olrhain a dadansoddi ymddygiad cwsmeriaid yn well. Trwy fonitro'r data a gasglwyd o'r ciosgau, mae'r cwmni wedi gallu cael mewnwelediadau i ddewisiadau cwsmeriaid ac arferion prynu. Mae hyn wedi caniatáu i'r cwmni wneud penderfyniadau gwybodus am ei fwydlen a strategaethau marchnata, ac mae wedi arwain at well gwerthiannau a phroffidioldeb.
Dyfodol ciosgau hunanwasanaeth yn McDonald's
Mae dyfodol ciosgau hunanwasanaeth yn McDonald's yn edrych yn ddisglair. Mae'r cwmni wedi bod yn ymosodol yn ei ymdrechion i gyflwyno'r ciosgau, gyda chynlluniau i barhau i ehangu eu defnydd yn y dyfodol.
Un o'r meysydd ffocws mwyaf i McDonald's yw integreiddio deallusrwydd artiffisial a thechnoleg dysgu peiriannau i'r ciosgau. Trwy ddefnyddio'r technolegau hyn, mae'r cwmni'n gobeithio gwella cywirdeb a chyflymder y ciosgau, a darparu profiad mwy personol i gwsmeriaid.
Er enghraifft, gallai'r cwmni ddefnyddio deallusrwydd artiffisial i argymell eitemau ar y fwydlen yn seiliedig ar bryniannau a dewisiadau cwsmer yn y gorffennol. Byddai hyn yn caniatáu i'r cwmni deilwra ei ymdrechion marchnata i gwsmeriaid unigol yn well, ac i gynyddu gwerthiant a phroffidioldeb.
Gellid defnyddio dysgu â pheiriant hefyd i wella cywirdeb y ciosgau. Trwy ddadansoddi'r data a gasglwyd o'r ciosgau, gallai'r cwmni nodi patrymau a thueddiadau yn ymddygiad cwsmeriaid, a defnyddio'r wybodaeth hon i wella cywirdeb yr argymhellion a'r awgrymiadau a wnaed gan y ciosgau.
Yn ogystal â deallusrwydd artiffisial a dysgu â pheiriant, mae McDonald's hefyd yn archwilio ffyrdd eraill o integreiddio technoleg yn ei weithrediadau. Er enghraifft, gallai'r cwmni ddefnyddio rhith -realiti a thechnolegau realiti estynedig i ddarparu profiad mwy trochi a gafaelgar i gwsmeriaid. Gallai hyn gynnwys teithiau rhithwir o amgylch y bwyty, opsiynau bwydlen rhyngweithiol, a hyd yn oed gemau a heriau y gall cwsmeriaid gymryd rhan ynddynt wrth iddynt aros am eu bwyd.
Gallai'r cwmni hefyd ddefnyddio technoleg symudol i wella profiad y cwsmer. Er enghraifft, gallai cwsmeriaid ddefnyddio eu ffonau smart i archebu a thalu am eu bwyd o flaen amser, ac yna ei godi yn y bwyty pan fyddant yn barod. Byddai hyn yn caniatáu i gwsmeriaid hepgor y llinell a chael eu bwyd yn gyflymach, a byddai hefyd yn caniatáu i'r cwmni olrhain a dadansoddi ymddygiad cwsmeriaid yn well.
Heriau posibl ciosgau hunanwasanaeth
Er bod ciosgau hunanwasanaeth wedi bod yn hwb i McDonald's a'i gwsmeriaid, mae rhai heriau posibl hefyd yn gysylltiedig â'u defnyddio. Un o'r heriau mwyaf yw'r potensial ar gyfer dadleoli swyddi. Gyda llai o arianwyr